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菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)，比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油等。
是我國(guó)主要食用油之一，主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種實(shí)，一般會(huì)含有一定的種子磷脂，對(duì)血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。
中小型油坊專用精煉生產(chǎn)線，由精煉罐、脫色脫膠、精濾罐、齒輪油泵、電機(jī)及自動(dòng)電控溫控系統(tǒng)組成，可實(shí)現(xiàn)毛油脫磷、脫膠、脫水、脫色等功能
油脂處理效果：經(jīng)精煉生產(chǎn)線精煉處理后的食用油，色澤透明透亮，長(zhǎng)期放置絕對(duì)無沉淀，下鍋不起沫、無油煙，達(dá)到食用油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。廣泛適用于來料加工及小規(guī)模油廠及油坊使用。
南陽樂發(fā)機(jī)械設(shè)備有限公司根據(jù)菜籽油主產(chǎn)區(qū)多年來安裝精煉設(shè)備經(jīng)驗(yàn)，研制新型節(jié)能精煉設(shè)備：日產(chǎn)1-200噸。
