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食用油是我們生活中重要的調(diào)味劑，但是近些年地溝油的出現(xiàn)使人們對(duì)于食用油談虎色變，那么榨油坊的開(kāi)設(shè)是人們所向，開(kāi)榨油坊沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么辦？需要注意些什么呢？這都成了問(wèn)題關(guān)鍵。
今天南陽(yáng)樂(lè)發(fā)機(jī)械給初次開(kāi)榨油坊的準(zhǔn)老板一點(diǎn)建議與經(jīng)驗(yàn)。
榨油坊怎樣榨油？
首選不同油料就有不同的出油率，油料在榨油前要先做預(yù)處理工序，預(yù)處理一般分為清理，剝殼，破碎，蒸炒幾個(gè)工序。清理，進(jìn)入加工廠的油料含有一定的雜質(zhì)，如果不仔細(xì)清選，會(huì)加速榨油機(jī)內(nèi)部機(jī)件的磨損，降低出油率，甚至造成故障和事故，與其配套的設(shè)備有：清理篩，去石機(jī)，磁選機(jī)等。剝殼，對(duì)于帶殼的油料，應(yīng)剝殼后再壓榨，這樣可以提高生產(chǎn)能力和出油率，與其配套的設(shè)備有：剝殼機(jī)，分離篩，分離機(jī)等。破碎，某些油脂可以整料入榨，但是經(jīng)過(guò)破碎，軋坯后再壓榨，可明顯提高出油率，與其配套的設(shè)備有：破碎機(jī)，軋坯即等。蒸炒，蒸炒是提高出油率的重要環(huán)節(jié)，常用的方法是先將油料濕潤(rùn)，然后再經(jīng)炒鍋干燥，使油料達(dá)到工藝要求的入榨水分和溫度，與其配套的設(shè)備有：小型精煉機(jī)，濾油機(jī)，蒸炒鍋，炒籽鍋。
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